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検索キーワード:(標準分類: 498.59)
該当件数:47件
嚥下調整食学会分類2013に基づく回復期リハビリテーション病棟の嚥下調整食レシピ集105 / 栢下淳, 高山仁子編著
東京 : 医歯薬出版 , 2016.9
図書
やさしくつくれる新家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし / 西原修造, 田中弥生著
東京 : 日本医療企画 , 2001.10
高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい / 椎野恵子介護食指導 ; 小菅陽子料理
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.10. - (ホームヘルパーお料理サポートシリーズ ; 3)
あんしんナットク楽しく食べるお母さんと赤ちゃんの食事 / 水野克己, 水野紀子編
東京 : へるす出版 , 2018.3
高齢者のQOLを高める食介護論 : 口から食べるしあわせ / 手嶋登志子著
東京 : 日本医療企画 , 2006.7
家族のおかずで、ちょこっとアレンジ高齢食 : お年寄りが喜ぶ毎日メニュー / 中野佐和子著
東京 : 祥伝社 , 2006.3
まるわかり高齢者栄養ケア・マネジメント : 栄養アセスメント・栄養ケア計画・モニタリングのポイントがわかる : 施設・状態別NCM記載事例集 / 江頭文江編著 ; 乙部恵子, 瀬戸静子, 山瀬寿子執筆
名古屋 : 日総研出版 , 2006.9
チームで実践 : 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 江頭文江著 ; 阿部充宏協力
東京 : 中央法規出版 , 2010.5
在宅栄養管理 : 経口から胃瘻・経静脈栄養まで / 小野沢滋編著
東京 : 南山堂 , 2010.1. - (在宅医療の技とこころ)
高齢者ソフト食 : 安全でおいしい介護食レシピ / 黒田留美子著
東京 : 厚生科学研究所 , 2001.7
高齢者を低栄養にしない20のアプローチ : 「MNA(簡易栄養状態評価表)」で早期発見 : 70歳以上の5人に1人が低栄養! : 事例でわかる基本と疾患別の対応ポイント / 吉田貞夫編著
大阪 : メディカ出版 , 2017.7
給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.3. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
母子にすすめる栄養指導 / 一条元彦編集
吹田 : メディカ出版 , 1997.4. - (Medicus library ; 5)
赤ちゃんの離乳食 : 段階別 / 山内愛執筆
東京 : 小学館 , 1982.10. - (赤ちゃん全書テルミー ; 4)
胎内で成人病は始まっている : 母親の正しい食生活が子どもを未来の病気から守る / デイヴィッド・バーカー著 ; 藤井留美訳
東京 : ソニー・マガジンズ , 2005.4
高齢者の栄養管理ガイドブック : カラー図解 : 高齢者福祉施設・病院・在宅などで役立つ : お年寄りの栄養ケアマネジメントを適切に行うために / 下田妙子編集
東京 : 文光堂 , 2010.2
高齢者の栄養スクリーニングツールMNAガイドブック / 葛谷雅文, 吉田貞夫, 宮澤靖編集
東京 : 医歯薬出版 , 2011.7
介護予防のための栄養指導・栄養支援ハンドブック / 馬場園明編著 ; 荒木登茂子 [ほか] 著
京都 : 化学同人 , 2009.10
高齢者の栄養管理 : 寝たきり解消の栄養学 / 杉山みち子, 五味郁子著
東京 : 日本医療企画 , 2005.6. - (臨床栄養実践活動シリーズ ; 1)
介護予防のための高齢者のかんたん手料理 / ヘルスケア・レストラン編集部編
東京 : 日本医療企画 , 2006.7. - (ヘルスケア・レストラン別冊 / ヘルスケア・レストラン編集部編)
“超“実践!高齢者の栄養ケア : 病院・高齢者施設でいかせる / 森茂雄著
大阪 : メディカ出版 , 2022.2
食べることへの支援 : 住み慣れた地域で自立した生活を送るために / 田中弥生, 手塚順子編著
基本情報編,実践情報編. - 東京 : 第一出版 , 2019.7. - (食介護実践論)
摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説 / 藤谷順子, 小城明子編
東京 : 医歯薬出版 , 2019.9
高齢者の腎機能障害と栄養ケア / 佐中孜解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 6)
AV
終末期における生命維持治療の差し控えと中止 / 前田正一解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 7)
高齢者の栄養と補完代替医療(CAM) / 伊藤壽記解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 8)
高齢者の身体機能と栄養アセスメント / 雨海照祥解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 1)
高齢者の口腔機能と口腔ケア / 藤本篤士解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 2)
高齢者の嚥下障害 : 嚥下障害の病態と評価・治療 / 藤島一郎解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 3)
高齢者の経管栄養と半固形栄養 / 吉田貞夫解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 4)
高齢者の糖尿病ケア / 鈴木吉彦解説
: セット. - 東京 : 丸善 , c2009. - (Maruzen audiovisual library ; . { 高齢者の栄養ケア・マネジメント / 中村博彦総監修 ; 雨海照祥監修 } ; Vol. 5)
お年寄りの食事 : こんな風に作ってきました / 平田静子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.9
健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 / 検見崎聡美料理
東京 : 池田書店 , 2018.5
老年者の食事と栄養 / 中村治雄編著
東京 : メジカルビュー社. - 東京 : グロビュー社 (発売) , 1993.6. - (老年医学研修ノート ; 4)
栄養・調理 / 松本貢子著
東京 : 誠信書房 , 1991.1. - (社会福祉専門職ライブラリー ; 介護福祉士編)
よりよく生きるための食事学 : 老人の健康と食生活 / 秋山房雄,足立己幸編
東京 : 有斐閣 , 1981.5. - (有斐閣新書 ; C-93)
栄養改善のアクティビティ : 楽しく続ける / 熊谷修著 ; 東京都高齢者研究・福祉振興財団監修
大阪 : ひかりのくに , 2006.8. - (ビジュアル版介護予防マニュアル ; 4)
柴田浩美の高齢者の食事介助を考える / 柴田浩美著
東京 : 医歯薬出版 , 2002.9
やさしくつくれる家庭介護の食事 : おいしく楽しく元気なくらし / 西原修造, 田中弥生著
東京 : 日本医療企画 , 1995.3
肥満・成人病を防ぐ1600kcalの食事 : コレステロール、エネルギーを下げたい人におすすめ / 井上修二, 森野眞由美著
東京 : 永岡書店 , [1995.1]
小児栄養演習 / 岡崎光子編著 ; 小川雄二, 橋本洋子 [ほか] 著
東京 : 同文書院 , 2006.3. - (保育・教育ネオシリーズ ; 15)
妊婦食堂 : 現代妊婦さんの低栄養を解決する「定食」レシピBOOK / 妊娠食育研究会著
東京 : ダイヤモンド・フリードマン社. - 東京 : ダイヤモンド社 (発売) , 2012.4
改訂2版. - 東京 : 南山堂 , 2016.9. - (在宅医療の技とこころ)
からだの不自由なお年寄りの食事 : つくり方と介助 / 医歯薬出版株式会社編
東京 : 医歯薬出版 , 1994.3
訪問看護のための栄養アセスメント・食支援ガイド / 江頭文江編著 ; 梶井文子編集
東京 : 中央法規出版 , 2022.6
給食管理 / 岡崎光子, 桂きみよ編集
東京 : 朝倉書店 , 1988.9. - (現代人の栄養学 ; 9)
見てわかる静脈栄養・PEGから経口摂取へ / 吉田貞夫編集
東京 : 学研メディカル秀潤社. - 東京 : 学研マーケティング (発売) , 2011.6. - (Nursing mook ; 65)