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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #島田 淳子)
該当件数:2件
調理学 / 島田淳子, 畑江敬子編集
東京 : 朝倉書店 , 1988.2. - (現代人の栄養学 ; 10)
図書
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.3. - (講座食の文化 ; 第3巻)