Risk assessments of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods
(Microbiological risk assessment series ; 4, 5)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| 出版者 | Geneva : World Health Organization |
| 出版年 | 2004 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 2 v. : ill. ; 25 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
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| 積層3F専門図書 | 4 | QW 85-mi/4-2004 | B1231648 |
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9251051267 | 2004 |
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| 積層3F専門図書 | 5 | QW 85-mi/5-2004 | B1231675 |
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9251051275 | 2004 |
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| 著者標目 | Food and Agriculture Organization of the United Nations World Health Organization |
|---|---|
| 書誌ID | 2000176270 |
| ISBN | 9241562617 |
| NCID | BA71199083 |
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