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アジノヒミツオサグル
味の秘密をさぐる / 渡辺正,桐村光太郎/編 ; 栗原良枝/[ほか]共著
(夢・化学-21)

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	指定図書	予約
積層3F専門図書		QU 50-AJ-1999	B1124577			4621042408

著者標目	渡辺, 正(1915生) <ワタナベ,タダシ(1915生)> 桐村, 光太郎 <キリムラ,コウタロウ> 栗原, 良枝 <クリハラ,ヨシエ>
件　名	味覚食品化学
分　類	:SC71 :PC25 :QU50
書誌ID	2000107955
ISBN	4-621-04240-8