ショクヒン キノウ : キノウセイ ショクヒン ソウセイ ノ キバン
食品機能 : 機能性食品創製の基盤 / 藤巻正生監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
| 出版年 | 1988.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 520p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層3F専門図書 |
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QU 145-SH-1988 | B0018480 |
|
4762215465 | 1988 |
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