ショクヒン ト アンゼンセイ
食品と安全性 / 石倉俊治著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 南山堂 |
| 出版年 | 1988.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 426p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層3F専門図書 |
|
WA 695-SH-1988 | B0105156 |
|
4525744413 | 1988 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 石倉, 俊治 (1932-) <イシクラ, シュンジ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 2000029556 |
| ISBN | 4525744413 |
| NCID | BN03293341 |
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