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ショクヒン ショクヒン テンカブツ
食品,食品添加物 / 糸川嘉則責任編集
(毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16)

データ種別 図書
出版者 東京 : 地人書館
出版年 1992.6
本文言語 日本語
大きさ iv, 245p ; 27cm

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積層3F専門図書 16 QV 600-DO/16-1992 B0852548
4805203366 1992

書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:Principles for safety evaluation of foods and food-additives
一般注記 執筆者:糸川嘉則ほか
著者標目 糸川, 嘉則 (1933-) 責任編集 <イトカワ, ヨシノリ>
件 名 BSH:毒物学
NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品添加物
NDLSH:有毒動物
NDLSH:誘導植物
MESH:Food Additives
MESH:Food Analysis
分 類 NDC8:498.51
NDC8:491.59
書誌ID 2000054450
ISBN 4805203366
NCID BN07730834

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