ニンゲン エイヨウガク ノ ススメ : ショクヒン ワ ドコマデ キンダイカ デキルカ
人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか / 大木幸介著
(ブルーバックス ; B-289)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1976.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 217, 5p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層1F教養図書 | 289 | 408-BL/289-1985 | B0973900 |
|
406117889X | 1985 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考書:p.216-217 |
|---|---|
| 著者標目 | 大木, 幸介 (1918-) <オオキ, コウスケ> |
| 件 名 | NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC6:498.53 NDLC:SC87 |
| 書誌ID | 2000021966 |
| ISBN | 406117889X |
| NCID | BN0179195X |
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