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エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2007.10
本文言語 日本語
大きさ xiv, 791p : 挿図 ; 22cm

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3階参考図書
QU 145-EI-2007 B1335876
9784767961125
禁帯出

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別書名 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典
一般注記 執筆: 青江誠一郎ほか
主な参考資料: 巻頭pxiv
著者標目 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
件 名 MESH:Nutrition -- Dictionary  全ての件名で検索
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分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID 2000205817
ISBN 9784767961125
NCID BA8343026X

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