ショクヒン ソシキガク : ソシキ カガクテキ ショクヒン コウゾウロン
食品組織学 : 組織化学的食品構造論 / 市川収著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1966.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 8,6,355p, 図版4p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層1F教養図書 |
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596-IC-1971 | B0486811 |
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