レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル
歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 決定版 |
| 出版者 | 東京 : 晶文社 |
| 出版年 | 2022.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 253p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層1F教養図書 |
|
383-RE-2022 | B1643408 |
|
9784794973429 | 2022 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:A collection of historical cuisine recipes from around the world |
|---|---|
| 一般注記 | 初版: 柏書房 2017年刊 参考文献: p246-251 |
| 著者標目 | 遠藤, 雅司 (1980-) <エンドウ, マサシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | 2000234547 |
| ISBN | 9784794973429 |
| NCID | BD00214112 |
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