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ウオ カイ カイソウ ノ エイヨウ キノウ : ニホンガタ ショクジ ノ ススメ
魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ / 吉中禮二著

データ種別 図書
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1993.3
本文言語 日本語
大きさ 8, 154p ; 21cm

所蔵情報を非表示

積層1F教養図書
663-SA-1993 B1129840
476990746X 1993

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:魚・貝・海藻の栄養機能
異なりアクセスタイトル:魚貝海藻の栄養機能
一般注記 参考文献: 各章末
著者標目 吉中, 禮二 (1937-) <ヨシナカ, レイジ>
件 名 BSH:栄養
BSH:水産物
NDLSH:水産化学
分 類 NDC8:498.55
NDC8:663.4
NDC7:498.53
書誌ID 2000108668
ISBN 476990746X
NCID BN08828377

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