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ジッセン ビョウイン キュウショク カンリ
実践病院給食管理 / 山本辰芳著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本プランニングセンター
出版年 1988.11
本文言語 日本語
大きさ 216p ; 26cm

所蔵情報を非表示

積層3F専門図書
WX 168-JI-1988 B0252652
4931197140 1988

書誌詳細を非表示

著者標目 山本, 辰芳 <ヤマモト, タツヨシ>
件 名 BSH:病院給食
分 類 NDC8:498.58
NDC7:492.6
書誌ID 2000029319
ISBN 4931197140
NCID BN02917157

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