ドジョウ ジゴク ト リュウコホウ : チュウカ リョウリ ヒワ
泥鰌地獄と龍虎鳳 : 中華料理秘話 / 南條竹則著
(ちくま文庫 ; [な-44-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2013.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 252p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2階ラウンジ |
|
080-CH-2013 | B1451169 | 2階 | 9784480431080 | 2013 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献一覧: p249-252 シリーズ番号はブックジャケットによる |
|---|---|
| 著者標目 | 南條, 竹則(1958-) <ナンジョウ, タケノリ> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| 書誌ID | 2000216357 |
| ISBN | 9784480431080 |
| NCID | BB13688250 |
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