ショク ノ ヘンセン カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : センラン ガ ショク オ カエ ショクブンカ ガ ジダイ オ ウゴカシタ
食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした… / 武光誠編
(KAWADE夢新書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
| 出版年 | 2001.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 207p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 積層1F教養図書 |
|
383-SH-2001 | B1168867 |
|
4309502261 | 2001 |
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