エド リョウリ トクホン
江戸料理読本 / 松下幸子著
(ちくま学芸文庫 ; [マ36-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2012.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 287p : 挿図 ; 15cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2階ラウンジ |
|
080-CH-2012 | B1453154 | 2階 | 9784480094834 | 2012 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:江戸料理読本 |
|---|---|
| 一般注記 | 年表: p250-256 参考文献: p257-258 叢書番号はブックジャケットによる 「江戸料理読本」(柴田書店, 1982年刊)を文庫化したもの |
| 著者標目 | 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 2000216067 |
| ISBN | 9784480094834 |
| NCID | BB10130273 |
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