レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル
歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
データ種別 | 図書 |
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版 | 決定版 |
出版情報 | 東京 : 晶文社 , 2022.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 253p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 予約 |
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積層1F教養図書 |
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383-RE-2022 | B1643408 |
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9784794973429 | 2022 |
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別書名 | 標題紙タイトル:A collection of historical cuisine recipes from around the world |
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一般注記 | 初版: 柏書房 2017年刊 参考文献: p246-251 |
著者標目 | 遠藤, 雅司 (1980-) <エンドウ, マサシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
書誌ID | 2000234547 |
ISBN | 9784794973429 |
NCID | BD00214112 |
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