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ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(
岩波新書
;
新赤版 817
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 岩波書店 , 2002.12
本文言語
日本語
大きさ
v, 245p ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
指定図書
予約
積層1F教養図書
817
080-IW/817-2002
B1186050
4004308178
2002
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p243-245
著者標目
中村, 靖彦 (1935-)
<ナカムラ, ヤスヒコ>
件 名
BSH:
食品衛生
BSH:
遺伝子組み換え食品
BSH:
狂牛病
BSH:
食品工業
分 類
NDC8:
498.54
NDC9:
498.54
書誌ID
2000116360
ISBN
4004308178
NCID
BA60130256
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