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Viruses in food : scientific advice to support risk management activities : meeting report
(Microbiological risk assessment series ; 13)

データ種別 図書
出版者 Geneva : World Health Organization
出版者 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年 2008
本文言語 英語
大きさ xvi, 58 p. : map ; 25 cm

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3階専門図書 13 QW 85-mi/13-2008 B1329046
9789251061176 2008

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一般注記 Includes bibliographical references (p. [45]-51)
著者標目 World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
件 名 LCSH:Viruses
LCSH:Food -- Microbiology  全ての件名で検索
LCSH:Food contamination -- Risk assessment  全ての件名で検索
分 類 DC22:664.0015792
書誌ID 2000204950
ISBN 9789241563772
NCID BA90612890

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