この文献を取り寄せる

このページのリンク

ショクジ ト ケンコウ : セイジンビョウ ヨボウ ノ タメノ ショクジ ト ケンコウ ノ カガク
食事と健康 : 成人病予防のための食事と健康の科学 / Committee on Diet and Health [編]

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本食品衛生協会
出版年 1992.3
本文言語 日本語
大きさ xxxv, 732p ; 29cm

所蔵情報を非表示

積層3F専門図書
QU 145-SH-1992 B0954056




書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Diet and health : implications for reducing chronic disease risk
一般注記 監修:厚生省生活衛生局食品保健課新開発食品保健対策室
監訳:細谷憲政ほか
参考文献:p557-732
著者標目 National Research Council (U.S.). Committee on Diet and Health
細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ>
分 類 NDC8:498.5
書誌ID 2000060788
NCID BN07816882

 類似資料