この文献を取り寄せる

このページのリンク

Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs : meeting report
(Microbiological risk assessment ; 14)

データ種別 図書
出版者 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年 2008
大きさ xx, 138 p. ; 26 cm

所蔵情報を非表示

3階専門図書 14 QW 85-mi/14-2008 B1329055
9789251061183


書誌詳細を非表示

一般注記 Includes bibliographical references
著者標目 Food and Agriculture Organization of the United Nations
World Health Organization
件 名 LCSH:Greens, Edible
LCSH:Herbs
LCSH:Food contamination -- Risk assessment  全ての件名で検索
LCSH:Food -- Microbiology  全ての件名で検索
分 類 DC22:664.001579
書誌ID 2000204951
ISBN 9789251061183
NCID GK38113092

 類似資料