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Risk assessment of Vibrio parahaemolyticus in seafood : interpretative summary and technical report
(Microbiological risk assessment series ; 16)

データ種別 図書
出版者 Geneva : World Health Organization
出版者 Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations
出版年 2011
本文言語 英語
大きさ xvii, 183 p. : ill. ; 25 cm

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3階専門図書 16 QW 85-mi/16-2011 B1377099
9789251068748


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