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ショク ノ ヘンセン カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : センラン ガ ショク オ カエ ショクブンカ ガ ジダイ オ ウゴカシタ
食の変遷から日本の歴史を読む方法 : 戦乱が食を変え、食文化が時代を動かした… / 武光誠編
(KAWADE夢新書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2001.8
本文言語 日本語
大きさ 207p ; 18cm

所蔵情報を非表示

積層1F教養図書
383-SH B1168867
4-309-50226-1


書誌詳細を非表示

著者標目 武光, 誠(1950-) <タケミツ, マコト>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000111807
ISBN 4309502261
NCID BA52927434

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